10周年おんりーパン石窯イベント

10周年と言う事もあったのか?5月にガレージに石窯が設置してある秋保の古民家に出会いました。今年は、この場所で初開催しました

窯の炎もいい感じになりました!綺麗な色
今年の火起こし担当は、はみれさん!ピザTシャツ似合ってたよ!ピザ職人のように手際が良い!素敵😊
今年のピザは、かぼちゃの生地に3種ぶどうともんちゃん家の朝採りローズマリー、チーズをトッピング!ローズマリーの香りが癒される😊
今まで食べたことが無い組み合わせ、ぶどうの甘さとみずみずしさ、チーズ、ローズマリー本当に美味い!くどくないピザ。何枚でも食べれるわ❤️

もう一品は、自家製生バジルと乾燥バジル、ドライトマト入り生地に、バジルペースト、コリンキー、ミニトマト、オリーブ、チーズをトッピング。
間違い無い組み合わせ!具沢山で生地もふわふわしてバランスが取れた味になりました
和やか雰囲気で作ると、ピザも美味しくなるよね!1時間ぐらい、丸ごとかぼちゃを窯に入れたらホクホクいい感じに!ハーブソルトをトッピングしたらかぼちゃの甘さが引き立っていい感じになったよ✌️来年は、丸ごと色々なくだもの、野菜を窯に入れで食べで見よう!
石窯ピザ食べた後は、室内に入ってみんなの1品持ち寄り料理を食べ会話も弾みます!毎回、みんなの持ち寄りが楽しみな私!自分では、作らない料理、お菓子がここで年に一度食べれると思うと幸せ気持ちになります❤️

今回は、15名のおんりーパンメンバーに参加して頂きました。みんな素敵な方ばかり、出会えた事に感謝します❤️10年間、みんなに支えられておんりーパンを続ける事が出来ました。ありがとうございます😊

来年は、55計画を実行しますのでみんなこれからも、宜しくお願いします😊

おんりーパン   下田 有紀子


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